光盘行动细微之处见真章

来 源:网络整理移动版2020-01-23 字号:

光盘行动细微之处见真章

本报讯(记者黄冬芹)随着光盘行动节俭之风的盛行,文明用餐理念在人们心中已经养成。家里做饭分量适中,杜绝食材浪费,外出用餐,适当点菜,不搞面子工程铺张浪费,用餐后剩余饭菜打包回家,除了这些随处可见的文明用餐习惯外,在我们生活中还有一些细枝末节也体现出人们已经将文明用餐理念转换成了一种生活习惯和方式。

最近,记者留意到,人们除了在餐厅适量点餐、坚持光盘行动,体现文明用餐外,还将这股文明之风吹进了早餐小吃店等。在荷花塘一家早餐店,记者看到店里提供米线、面条、饵丝等早餐,而小吃店的桌子上摆满了各种调料,还有店家自己调制的萝卜、白菜等泡菜以及特制的油焖辣椒,泡菜和辣椒算是店里秘制的拿手好活,米线里配上一点辣椒和泡菜味道另有一番风味,所以很多客人是冲着这两样独家秘方去的,而泡菜辣椒是免费供应,客人只需自取,为避免浪费,老板特意在桌上放了一个温馨提示小牌子,上面写着“免费自取,请适量,避免浪费。”老板告诉记者,自己经营小吃店十年,人们的用餐习惯越来越好,食客们一般都是适量拿取,很少有剩余浪费现象,自己省心不少。

而在另一家小吃店里,用餐时间,记者看到店里提供各式凉菜,约有十来个品种,前来店里吃砂锅饭的顾客可以取一个盘子根据所需自己盛凉菜。记者看到很多顾客确实都能做到光盘行动,没有一次拿取太多,吃完后根据需要再取一些,用餐离开后,很多盘子都已一扫而光。“我在店里做了好几年了,近几年,我们搞服务的几个姐妹明显感觉大家文明用餐、避免浪费的意识越来越好了。凉菜是免费的,但随意浪费的现象很少,偶尔有剩余也不会太多,我们也觉得暖心和省心,”店里一个服务员说。

细微之处见真章,这股文明之风不仅吹在了百姓餐桌上,更是吹进了大家的心里。当这些文明用餐理念融化成人们的生活习惯和方式时,文明之风在生活中每个角落都能拂面而来。

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